Выпечка из картофеля

Выпечка из картофеля

Пекли ли вы когда-нибудь из картофельного теста? Если нет, очень советуем заняться этим в ближайшее время. Выпечка из картофельного теста получается очень мягкой, нежной и вкусной. Благодаря картофелю тесто получает дополнительную сдобность, а благодаря крахмалу из картофеля долго остается мягким и не черствеет. Также очень вкусными получаются пироги и пирожки, где картошка используется в качестве начинки. К ней также можно добавлять различные приправы, фарш, грибы, зелень и т.д. Уверенны, что печь с картофелем вам очень понравится, если вы воспользуетесь одним из рецептов предложенных ниже.

Выпечка из картофельного теста

Для того, что бы приготовить картофельное тесто, используют охлажденное картофельное пюре (следите, что бы оно было однородным и без комков), его добавляют непосредственно в смесь из муки, яиц, масла и жидкости. Далее с картофельным тестом работают, как с обычным. Оно получается гладким, приятным в работе, а изделия из него мягкие и нежные. 

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, картофель, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, оливковое масло
0.48 40 м 261
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, картофель, масло сливочное, яйцо куриное, цуккини, перец ...
1.44 60 м 173
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, вода, яйцо куриное, картофель, сухие дрожжи, сахар, соль, ...
0.32 60 м 243
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, тыква, кабачки, перец красный сладкий, ...
2.28 90 м 95
Ингредиенты: картофель, кефир нежирный, масло сливочное, сухие дрожжи, мука пшеничная высшего сорта, ...
0.4 60 м 241
Ингредиенты: картофель, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, молоко, разрыхлитель теста, соль
0.36 60 м 261
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, вода, сухие дрожжи, яйцо куриное, картофель, масло ...
0.32 60 м 231
Ингредиенты: картофель, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, соль
0.2 35 м 156

Выпечка с картошкой

Картофель в начинке используют для пирожков, пирогов, пиццы, булочек и т.д. Можно использовать пюре или же ломтики картофеля. Что бы сделать начинку более интересной добавляйте лук, чеснок, ароматные травы, сметану, зелень, также можно смешивать картофельную начинку с овощной, с мясным фаршем, кусочками птицы, грибами и т.д. 

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сметана, картофель, лук репчатый, яйцо ...
1.26 80 м 260
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, сок лимона, тесто для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, ...
3.42 30 м 160
Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, маргарин, яйцо ...
1.14 80 м 255
Ингредиенты: картофель, йогурт, масло сливочное, греческий йогурт, мука пшеничная высшего сорта, ...
1.28 90 м 198
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, сухие дрожжи, сахар, вода, масло ...
1.32 60 м 216
Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сметана, лук репчатый, картофель, горчица ...
1.68 90 м 229
Ингредиенты: тесто дрожжевое, картофель, масло сливочное, яйцо куриное, укроп, соль, перец черный молотый
1.02 60 м 214
подпишись на рассылку лучших рецептов