Чебуреки с сыром

[ Оценок: 17, средняя: 4.9 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

300 г

Блюда из муки

Масло растительное

80 мл

Вода

140 мл

Соль

1/2 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.2

Как приготовить "Чебуреки с сыром"

1 Муку просеять

2 Кладем желток в стакан, доливаем воды (140 мл) так, чтобы получилось 3/4 стакана. Добавляем соль и взбалтываем вилкой

3 Выливаем воду с желтком в муку

4 Перемешиваем вилкой до хлопьев

5 Теперь вливаем масло

6 Быстро замешиваем тесто. Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" на 30 минут

7 Затем разделить тесто на 10-12 кусочков

8 Каждый раскатать в тонкую лепешку

9 Положить начинку из тертого сыра

10 Защипать края

11 Жарить на растительном масле с двух сторон до румянности

Рецепт "Чебуреки с сыром" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 11

... теперь вливаем масло ( в тесто),а сколько???????

Какое масло добавить добавить в тесто и сколько??

исправили)...спасибо!

Показать еще 8 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты