Брускетта со свежими овощами

Шабуня Таня

Бутерброды
Канапе ¹⁷
Закуски
Бутерброды ⁶⁰
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Итальянская кухня ²⁶⁰

Время приготовления:

20 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

144

ккал

Белки

2.1 г

Жиры

9.6 г

Углеводы

12.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.14

Ингредиенты

на порций

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

6 ломтей

Помидоры

1 шт

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Огурцы

80 гр

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Чеснок

1/2 зубка

Оливковое масло

1.5 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Сок лимона

1/2 ч.л.

Стоимость ингредиентов

~ 0.48

Как приготовить "Брускетта со свежими овощами"

1 Хлеб нарезаем ломтями около 1 см толщиной. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку при 190С подрумяниться на минут 5.

2 Этим временем займемся начинкой. У помидора сделать крестообразный надрез, залить кипятком и оставить на минуту. Потом ополоснуть холодной водой и снять кожицу.

3 Нарезаем ломтиками подготовленный помидор и огурец (если у огурца кожица плотная,то ее тоже рекомендуется снять). Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем салат маслом и перемешиваем.

4 Когда наш хлеб подрумянился, достаем его. Даем чуть остыть и натираем чесноком.

5 На подготовленный хрустящий хлеб кладем овощи, сбрызгиваем маслом и сразу же подаем.

Рецепт "Брускетта со свежими овощами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Zarina27
09.08.2016
#
+1

Получилось очень вкусно, оригинально и свежо.Спасибо за рецепт.

ответить

Лена Москаленко
18.08.2016
#
+2

...а вам спасибо за то, что готовите с нами:):):)

ответить

Добавить комментарий

Брускетта со свежими овощами

Ингредиенты

Как приготовить "Брускетта со свежими овощами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте