Запеканка из баклажанов

Natali

Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Выпечка
Запеканки ⁹⁵
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Испанская кухня ³⁷

Время приготовления:

20 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

113

ккал

Белки

3 г

Жиры

8.7 г

Углеводы

5 г

Стоимость (100г):

~ 0.15

Ингредиенты

на порций

Баклажаны

1 кг

Блюда из баклажанов Салаты из баклажанов Рагу из баклажанов

Помидоры

1 кг

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Лук репчатый

50 г

Блюда из лука

Чеснок

3 зубчика

Сливки

200 г

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Мука пшеничная высшего сорта

30 г

Блюда из муки

Сыр твердый

200 г

Блюда из сыра Салаты с сыром Куриная грудка с сыром

Соль

по вкусу

Масло подсолнечное

60 г

Масло сливочное

60 г

Стоимость ингредиентов

~ 3.84

Как приготовить "Запеканка из баклажанов"

1 Порезать баклажаны и помидоры колечками. Баклажаны подержать 15 минут в подсоленной воде.

2 Баклажаны обжарить на растительном масле.

3 В форму выкладываем помидоры, по очереди с баклажанам, чуть посолить. Лук и чеснок обжарить в сливочном масле, добавить сливки и муку. Все перемешать.

4 Залить этой массой овощи, посыпать тертым сыром - и в духовку.

Рецепт "Запеканка из баклажанов" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Зайка-хозяйка
22.02.2012
#
0

только по сыру лучше взять пармезан. на терочке и сверху присыпать. смакота!

ответить

Добавить комментарий

Запеканка из баклажанов

Ингредиенты

Как приготовить "Запеканка из баклажанов"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте