Запечённые свиные рёбрышки
Время приготовления:
150 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
281
ккал
Белки
13.2 г
Жиры
24.8 г
Углеводы
2.4 г
Стоимость (100г):
~
0.28
Ингредиенты
на
порций
Свиные ребра
1.2
кг
Мацони
150
мл
Горчица французская в зернах
2
ст.л
Аджика
2
ст.л
Молотая паприка
2
ст.л
Перец черный молотый
2
ст.л
Сахар коричневый
2
ст.л
Сванская смесь
2
ст.л
Чабер
щепотка
Соль
30
граммов
Чеснок
5
зубчиков
Зелень
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
4.08
Очарование грузинской кухни! Запечённые свиные рёбрышки порадуют гурманов пряными страстями. В этом рецепте - менталитет Джорджии, и если она вам не мила, то банальную свинину можно "разукрасить" на любимый вкус и манер. Тимьян, горчица и мёд - будет вам французская кухня, розмарин, розовый перец, сушеные томаты и майоран - получите в тарелке Италию, соевый соус, имбирь и мёд - вас порадует китайская трапеза. В общем, дерзайте! Пробуйте, и потом не говорите, что я не предупреждала, что по-грузинки - это мега вкусно!
Как приготовить "Запечённые свиные рёбрышки"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Как удалить кристаллы соли? Обмыть рёбрышки?