Тушеные ребрышки
Время приготовления:
100 мин
Калорийность:
на 100г
238
ккал
Белки
11.2 г
Жиры
20.5 г
Углеводы
3 г
Стоимость (100г):
~
0.20
Ингредиенты
на
порций
Свиные ребра
800
г
Морковь
1
шт
Лук репчатый
1
головка
Томатная паста
2
ст.л
Лавровый лист
2
шт
Чеснок
2-3
зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Стоимость ингредиентов
~
2.32
Как приготовить "Тушеные ребрышки"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Готовлю именно так - с зажаркой из моркови, лука и томатной пасты - очень вкусно получается!Зашёл посмотреть, когда всё же лучше солить ребрышки, но не обнаружил :( Чеснок обычно не добавляю.. В ингредиентах есть, в рецепте нет :)Ещё добавляю немного смеси для тушения (самая вкусная Greek mix for stew) или микс специй для варки мяса.
...а где такие специи можно купить?!:):):)
ры.сы. чеснок обычно добавляют либо в маринад, либо в самом конце уже в готовое блюдо, чтобы не ушел аромат...солить тоже принято в конце:):):)