Яблоки и слоеное тесто отлично сочетаются. Можно приготовить пирог, пирожки, а можно просто обернуть тестом фрукт и запечь. Так мы и поступили. Получается замечательный десерт к чаю для выходного осеннего дня. Приятного аппетита!
Как приготовить "Яблоко в тесте"
1
Смешать сахар с молотой корицей.
2
У яблока срезать верхушку.
3
Удалить сердцевину, очистить от кожицы.
4
Обвалять хорошо в смеси сахара с корицей.
5
Верхушку поставить обратно на яблоко.
6
Слоеное тесто разрезать на тонкие полоски (около 1 см толщиной).
7
Полосками теста обернуть яблоко.
8
Подготовленное яблоко смазать взбитым желтком, белок нам не понадобится.
9
Обернуть фольгой так, чтобы она не дотрагивалась до яблока. Выпекать в разогретой до 180С минут 20, затем снять фольгу и продолжать запекать, пока тесто не подрумянится.
Рецепт "Яблоко в тесте" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Очень вкусненько,спасибо.