1
Смешиваем вместе манную крупу, сахар и соль. Тонкой струйкой всыпаем в горячее молоко и варим густую кашу.
2
Даем каше остыть. Добавляем семена ванили.
4
Взбиваем все вместе до получения однородной массы.
5
По одному вбиваем яйца.
6
Распределяем полученную массу по смазанным сливочным маслом и присыпанным мукой формам.
7
Печем в разогретой до 180 градусов духовке до образования золотистой корочки (30 минут).
Когда готовые пудинги остынут, верх немного осядет. Эти лунки можно заполнить всевозможными начинками - вареньем, шоколадным соусом, свежими ягодами со взбитыми сливками и т.д.
Рецепт "Ванильные манные пудинги" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.