1
Лук измельчить, морковь порезать тонкой соломкой
2
Переложить овощи в сотейник
3
Помидор натереть на терке, добавить к овощам. Добавить растительное масло и потушить в течении 7-10 минут
4
Карпа почистить, выпотрошить, порезать на порционные куски
5
Приправить соус, добавить мелко порезанный чеснок. Отложить половину соуса в миску
6
Сметану немного разбавить водой
7
Добавить половину сметаны в соус
9
Выложить на рыбу вторую половину соуса
10
Полить сметаной, добавить немного воды и тушить 12-15 минут
Рецепт "Тушеный карп" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.