Очень полезный кекс. Отлично подойдет для завтрака или перекуса.
Как приготовить "Цельнозерновой кекс с яблоком"
1
Разогрейте духовку до 190 гр. Форму выстелите бумагой для выпечки.
Большое яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите на бумажные салфетки и отожмите лишнюю жидкость.
2
Смешайте два вида муки, отруби, соду, специи и соль.
3
В отдельной посуде смешайте тертое яблоко, йогурт, оливковое масло, коричневый сахар, яйца и ванилин до однородного состояния.
4
Соедините сухую и жидкую смеси, перемешайте.
5
Добавьте орехи и изюм.
6
Выложите в подготовленную форму, разровняйте поверхность и посыпьте семенами льна.
7
Выпекайте 50 минут или до сухой зубочистки. Приятного аппетита!
Рецепт "Цельнозерновой кекс с яблоком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.