Тарт татен

sonja-ksu

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пироги
Тарт ¹⁶
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Французская кухня ²⁹⁸

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

296

ккал

Белки

3.5 г

Жиры

18 г

Углеводы

31.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Бананы

2 шт

Блюда из бананов Мороженое из банана Выпечка с бананами

Тесто слоеное

250 г

Блюда из слоеного теста Выпечка из слоеного теста Рецепты из слоеного теста

Масло сливочное

50 г

Сахар

30 г

Стоимость ингредиентов

~ 0.84

Как приготовить "Тарт татен"

1 Бананы порезать кружками

2 Сливочное масло растопить с сахаром на сковороде

3 Карамелизовать бананы 2-3 минуты в сахарном сиропе

4 Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, выложить бананы, вылить сироп

5 Слоеное тесто немного раскатать, вырезать по диаметру формы

6 Накрыть тестом начинку

7 Выпекать при 180 градусах 35-40 минут

8 После выпечки аккуратно перевернуть, снять бумагу

Рецепт "Тарт татен" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

Гость (не проверено)
05.06.2016
#
0

Только что спекла.При переворачивании,тесто опало.Ешь и не проходит чувство,что тесто не пропеклось,из-за сиропа.

ответить

Лена Москаленко
07.06.2016
#
+1

...это не из-за сиропа! слоеному тесту всегда надо чуть остыть:):):) ну, и пропекать, разумеется:):):)

ответить

Гость (не проверено)
11.11.2017
#
+1

В оригинале тарт татен готовится на песочном тесте!

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Тарт татен

Ингредиенты

Как приготовить "Тарт татен"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте