1
Делаем надрезы под углом с обеих сторон потрошеной тушки рыбы.
2
Натираем кожу растительным маслом, солью и толченым перцем.
3
В прорези с обеих сторон вкладываем ломтики лимона и часть тимьяна.
4
Внутрь тушки тоже вкладываем тимьян.
5
Обсыпаем рыбу со всех сторон панировочными сухарями и печем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки, время зависит от величины рыбы.
Рецепт "Судак с лимоном, тимьяном и перцем кубеба" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.