Домашнее безе

[ Оценок: 29, средняя: 4.8 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Сахар

120 г

Ванилин

1 пакетик

Стоимость ингредиентов

~ 0.3

Как приготовить "Домашнее безе"

1 Отделить белки от желтков. Добавить к белкам сахар и ванилин. Перемешать

2 В кастрюлю налить немного воды, довести до кипения. Поставить на нее чашку с белками и взбивать миксером на водяной бане в течении 5-7 минут

3 Взбивать до крепких пиков. Масса должна стать гладкой, плотной и блестящей.

4 Противень застелить бумагой для выпечки. Положить белковую массу в кондитерский шприц или мешок

5 Выдавить безе. Духовку разогреть до 100 градусов. Сушить безе в течении 1,5-2 часов

Рецепт "Домашнее безе" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 8

Спасибо! 5 из 5

...отлично! отлично!

очень вкусно

Показать еще 5 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты