Шоколадный торт
Время приготовления:
90 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
305
ккал
Белки
4.5 г
Жиры
14.5 г
Углеводы
41.7 г
Стоимость (100г):
~
0.26
Ингредиенты
на
порций
Мука пшеничная высшего сорта
210
г
Какао
3
ст.л
Сахар
200
г
Масло растительное
60
мл
Вода
240
мл
Разрыхлитель теста
1
пакетик
Шоколад черный
150
г
Сливки
120
мл
Сметана
2
ст.л
Соль
1
щепотка
Стоимость ингредиентов
~
2.7
Рекомендуем:
Как приготовить "Шоколадный торт"
1
Смешать муку с какао и разрыхлителем
2
Хорошо перемешать
3
Соединить воду, масло и сахар
4
Соединить сухие и жидкие ингредиенты
5
Вылить тесто в форму
6
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут
7
Остудить на рещетке
8
Разрезать корж пополам
9
Приготовим шоколадный ганаш. Для этого нужно налить сливки в сотейник, добавить шоколад
10
Нагреть до полного растворения шоколада
11
Смазать слегка горячими сливками оба коржа
12
Остальные сливки остудить, затем добавить сметану, перемешать
13
Охладить ганаш 2 часа в холодильнике
14
Смазать нижний корж ганашем
15
Накрыть вторым коржом, сильно не прижимать
16
Обмазать торт ганашем со всех сторон. Дать настояться в холодильнике ночь
Рецепт "Шоколадный торт" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 13
- Гостья (не проверено)
- 25.11.2013
- #
Удивлена, но бисквит удался!....спасибо! Что-то новое и очень удачное.
- ответить
- Гостья (не проверено)
- 25.11.2013
- #
Уже попробовали, не удержались....очень шоколадный торт! Давно такой искала, спасибо!
- ответить
- дегустатор))) (не проверено)
- 08.12.2013
- #
торт обалденный.всем гостям понравился))))
- ответить
Показать еще 10 комментариев
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов