Кекс чем-то похож на брауни. Чуть хрустящая тонкая корочка и мягкий, очень шоколадный внутри.
Как приготовить "Шоколадный кекс с грушей"
1
Груши порезать средним кубиком. 20 гр сливочного масла растопить в сковородке, положит груши и посыпать щепоткой сахара. Тушить до мягкости, но чтобы фрукты не потеряли форму.
2
Теперь займемся тестом.
Просеим муку и какао, смешаем вместе.
3
Размягченное масло взбиваем с сахаром. Затем добавляем яйца по одному, подолжая взбивать.
4
Добавляем муку с какао и аккуратно перемешаем.
5
Шоколад рубим кусочками.
6
Подготовленные груши добавляем в тесто вместе с кусочками шоколада.
7
Осторожно все перемешиваем.
8
Выливаем тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на минут 25.
Рецепт "Шоколадный кекс с грушей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Спасибо за рецепт!!! Cегодня приготовила, понравилось и бабушке и маме.получился очень яркий вкус горького шоколада!Использовала груши - Конфлюэнс, масло 72%, чтобы хоть как-то деетичнее было) шоколадка - Lind 80%
Спасибо за рецепт!!! Cегодня приготовила, понравилось и бабушке и маме.получился очень яркий вкус горького шоколада!Использовала груши - Конфлюэнс, масло 72%, чтобы хоть как-то деетичнее было) шоколадка - Lind 80%
...хороший набор продуктов:):):) особенно, шоколад Lind 80%:):):)спасибо за отзыв!!!
Невероятно вкусно, спасибо за рецепт, добавляю в любимейшие!))