Шашлык из куриной грудки

Лена Москаленко

Шашлык
В духовке ¹⁶
Шашлык
Из курицы ¹²
Обед ⁷⁸⁵
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Гриль , Духовка

Калорийность:

на 100г

221

ккал

Белки

15 г

Жиры

16.3 г

Углеводы

3.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Куриная грудка

800 граммов

Блюда из куриной грудки Салаты с куриной грудкой Куриная грудка с сыром

Мед

2 ст.л

Блюда из меда Печенье с медом

Сок лайма

20 мл

Горчица зернистая

2 ст.л

Мята

10 граммов

Мята свежая

для подачи

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Масло растительное

20 мл

Йогурт

125 мл

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Черри

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 2.12

Шашлычок в стиле Мохито! Освежающая мята, леденящий лайм, ароматный мёд, пряная горчица и ...диетическая куриная грудка. Дамский вариант на все 100%. Если считаете калории, забирайте рецепт в закладки. Кстати, куриную грудку в таком лаймово-мятном маринаде можно запечь и целиком. Но вдруг захочется разнообразия - тогда дерзайте! Рецепт однозначно достоин внимания и гастрономического уважения.

Как приготовить "Шашлык из куриной грудки"

1 Филе куриной грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами.

2 Разделать куриное филе кубиком со стороной 2-2,5 см.

3 Для маринада смешать до полного соединения в эмульсию горчицу, мёд, сушеную мяту, соль, сахар и йогурт (натуральный или греческий - на любой вкус), тёртый чеснок и сок лайма. Нелюбители ЗОЖ могут использовать и хороший майонез.

4 Замариновать куриное филе в мятно-лаймовом маринаде с мёдом и горчицей - выдержать не менее 30 минут. Лучше убрать для маринада в холодильник на ночь.

5 Подготовленный шашлык из куриной грудки нанизать на бамбуковые шпажки и выложить на форму, удобную для приготовления шашлыка в духовке. Пикник и дача - использовать можно мангал и железные шампуры (в таком случае разделывать куриное филе крупнее).

6 Запекать шашлык из куриной грудки в разогретой до 200 градусов духовке не более 20 минут. Готовый шашлык подавать со свежей мятой и томатами черри.

Рецепт "Шашлык из куриной грудки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Шашлык из куриной грудки

Ингредиенты

Как приготовить "Шашлык из куриной грудки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте