Маринад для шашлыка
Время приготовления:
15 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
71
ккал
Белки
3.7 г
Жиры
0.7 г
Углеводы
13 г
Стоимость (100г):
~
0.33
Ингредиенты
на
порций
Кинза
80
граммов
Мята свежая
50
граммов
Чеснок
5-7
зубчиков
Йогурт
250
граммов
Лимон
1
шт
Соль
по вкусу
Сахар
щепотка
Перец черный молотый
1
ст.л
Стоимость ингредиентов
~
1.91
Идеален для баранины, безупречен для курятины! Этот маринад сделает шашлык сочным, душистым и полезным. Кстати, используя свойства кисломолочных продуктов и их взаимодействия со свининой, этот маринад можно смело взять и для шеи, рульки или окорока. А если приготовить порцию в раз два больше, то и в качестве соуса для подачи такой шашлычный маринад будет очень даже в тему. И заметьте: тут только натур-продукт и никакого уксуса, который "убивает" мясо, и никакого "жидкого" дыма, который напичкан вредными канцерогенами. Порция этого маринада расчитана на 1-1,5 кг сырого мяса.
Как приготовить "Маринад для шашлыка"
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов