Салат в лаваше

Алена2017

Салаты
Простые и вкусные ¹⁷⁹
Салаты
Овощные ¹¹³
Закуски
На природу ⁸⁹
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Обед
За 30 минут ¹²⁷
Перекус
Легкий ⁹⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

212

ккал

Белки

3.4 г

Жиры

19.8 г

Углеводы

5.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.17

Ингредиенты

на порций

Армянский лаваш

1 шт

Перец болгарский

35 г

Помидоры

60 г

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Салат

2 шт

Сыр адыгейский

60 г

Кетчуп

2 ст.л.

Огурцы

70 г

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Оливковое масло

3 ст.л.

Базилик

0.5 ч.л.

Сок лимона

по вкусу

Соль

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 0.74

Салат в лаваше – отличная идея для перекуса или полноценного обеда. Сегодня хотим поделиться с вами вариантом свежего салата из сезонных овощей, который в сочетании с лавашом получается бесподобным. Также, сразу отметим тот факт, что начинять лаваш можно абсолютно любым сочетанием ингредиентов, любым салатом, будь то даже оливье. Но привычнее в лаваше все-таки видеть крабовый, к примеру, или с ветчиной, грибами. Сегодня же будем готовить более легкий вариант. Овощи выбираем на рынке самые свежие, самые вкусные. Так, к примеру, томаты берем сорта «черный принц», они имеют темный окрас, превосходный вкус – сладость с тонкой, едва уловимой кислинкой. Также не обойтись без сочного болгарского перца, свежих листьев яркого салата. Адыгейский сыр также вносит в это блюдо определенный вкус, в сочетании с овощами он бесподобен.

Как приготовить "Салат в лаваше"

1 От хорошего свежего пучка зеленого салата оторвать несколько листьев. Под струей прохладной воды аккуратно промыть отдельно каждый листок, удалить остатки грунта. Дальше, при помощи специальных кухонных салфеток, убрать лишние капли воды.

2 Болгарский перец очистить, удалить семенную коробку, мякоть ополоснуть. Перец нарезать продолговатыми длинными полосками. Огурчики выбрать среднего размера, также хорошо их вымыть и обсушить. У каждого огурца обрезать «попки», сам же огурец нарезать полосками.

3 Приготовить соус-заправку, по желанию взять майонез. Для более легкого варианта смешать немного оливкового масла, сок лимона, добавить щепоть сухого базилика. Также можно добавить любимые специи – все дело вкуса. Тонкий лаваш разложить на поверхности стола, смазать его небольшим количеством домашнего кетчупа, подойдет и магазинный.