1
В кастрюле вскипятить один стакан воды, добавить квиноа и варить 15 минут на медленом огне под крышкой. Остудить.
2
Изюм замочить в горячей воде на 10 минут.
3
Половинку красного лука нарезать полукольцами и разрезать их пополам.
4
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, 1 - 2 минуты.
5
Смешать сок лимона и оливковое масло.
6
Все перемешать, раскрошить фету и добавить заправку.
Рецепт "Салат с квиноа, фетой и изюмом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.