Салат "Гнездо глухаря"

Шабуня Таня

Салаты
Праздничные ¹⁶³
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Салаты
Классические ⁶³
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

40 мин

Калорийность:

на 100г

138

ккал

Белки

10 г

Жиры

7.4 г

Углеводы

6.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.18

Ингредиенты

на порций

Куриные окорочка

1 шт

Блюда из куриных окорочков Куриные рулеты Плов с курицей

Ветчина

100 гр

Блюда из ветчины Салаты с ветчиной Салаты с колбасой

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Яйцо перепелиное

5-6 шт

Шампиньоны

70 гр

Блюда из шампиньонов Грибные супы с шампиньонами Салаты с шампиньонами

Огурцы маринованные

40 гр

Картофель

3 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Сметана

2 ст.л.

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Горчица французская в зернах

2 ч..л.

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.62

Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря""

1 Шампиньоны нарезать небольшим ломтиком.

2 Обжарить на 1 ст.л. масла. Остудить.

3 Картофель нарезать очень тонкой соломкой.

4 Обжарить во фритюре до полной готовности.

5 Куриное бедро уже должно быть отварено. Отделаем мясо от костей, мясо нарезаем. Также нарезаем ветчину и огурец.

6 Соединяем в салатнике измельченное отварное яйцо, подготовленные грибы, курицу, ветчину и огурец. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

7 Приготовим заправку. Для этого просто необходимо смешать сметану и горчицу.

8 Добавить заправку в салат.

9 Хорошо перемешать.

10 Выкладываем салат горкой на блюдо. Затем вокруг оформляем картофельной соломкой и перепелиными яйцами, имитируя гнездо птицы.

Рецепт "Салат "Гнездо глухаря"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Homer
23.05.2012
#
0

Ну надо же! Никогда это блюдо не вызывало у меня интереса. А тут увидела подробности приготовления и ингредиенты и пришла в восторг. Приготовлю на ближайший праздник.

ответить

tanja (не проверено)
15.10.2012
#
+2

интересное оформление

ответить

FFreken BBok
21.03.2013
#
+1

Интересно, маринованные огурцы и грибы... Наверно, совсем другой вкус.

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты

Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря""

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте