Рыбные котлеты

Рыбные котлеты - Рецепт

Аватар пользователя Шабуня Таня

Шабуня Таня

Котлеты
Рыбные ¹³
Вторые блюда
Котлеты ⁷⁰
Вторые блюда
Рыба ¹³⁷
Обед ⁷⁸⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

152

ккал

Белки

2.6 г

Жиры

11.1 г

Углеводы

9.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.05

Ингредиенты

на порций

Рыба

400 гр

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Хлеб пшеничный

80 гр

Мука пшеничная высшего сорта

2 ст.л.

Блюда из муки

Масло растительное

2 ст.л.

Молоко

100 гр

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Масло сливочное

50 гр

Соль

1/3 ч.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.42

Рекомендуем:

Как приготовить "Рыбные котлеты"

1 Филе рыбы без кожи и костей соединить с яйцом, измельченным луком.

2 Взбить все блендером до однородного состояния или прокрутить дважды через мясорубку.

3 Хлеб без корок замочить в молоке. Затем отжать, добавить к фаршу и вымешать. Если фарш будет казаться плотным и суховатым, добавьте немного молока, в котором замачивали хлеб.

4 В конце добавить размягченное сливочное масло, солим и перчим. И хорошо выбиваем фарш.

5 Теперь формуем котлеты, панируем их в муке.

6 И обжариваем до готовности на масле.

Рецепт "Рыбные котлеты" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 8

Анна0213
31.01.2017
#
0

А филе какой именно рыбы?

ответить

Лена Москаленко
31.01.2017
#
+4

...треска, минтай, хек - из средней ценовой категории, а из высокой - любая рыба: от горбуши до чавычи или сёмги:):):)

ответить

ОлегЫч (не проверено)
04.08.2018
#
+1

А зачем взбивать блендером? Может по простому филе , лук , хлеб в мясорубку запустить, яйцо добавить и пожарить? Грязной посуды опять таки меньше!:)

ответить

Показать еще 5 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте