Постные голубцы с грибами

Шабуня Таня

Вторые блюда
Гарниры ²³⁰
Вторые блюда
Голубцы ¹⁸
Гарниры
Из овощей ⁹⁰
Гарниры
Из капусты ²²
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Обед ⁷⁸⁵
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

70 мин

Калорийность:

на 100г

141

ккал

Белки

3.7 г

Жиры

3.9 г

Углеводы

22.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.10

Ингредиенты

на порций

Шампиньоны

120 г

Блюда из шампиньонов Грибные супы с шампиньонами Салаты с шампиньонами

Рис

1 ст

Блюда из риса Говядина с рисом Салаты с рисом

Морковь

90 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

120 г

Блюда из лука

Капуста белокочанная

6 листов

Блюда из белокочанной капусты Cалаты из белокочанной капусты Салаты из свежей капусты

Томатная паста

3 ст.л.

Масло растительное

1.5 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.84

Как приготовить "Постные голубцы с грибами"

1 Шампиньоны нарезаем.

2 Немного обжариваем на половине масла.

3 Лук мелко шинкуем и обжариваем в оставшемся масле.

4 Морковь трем на крупной терке, смешиваем с обжаренными грибами и луком.

5 Добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем начинку для голубцов.

6 Теперь на каждый лист (предварительно отварной) кладем примерно 2 ст.л. начинки.

7 И аккуратно сворачиваем, придавая типичную форму голубцов.

8 Сформованные таким образом голубцы плотно укладываем в сотейник.

9 1.5 стакана воды смешиваем с томатной пастой,заливаем голубцы.

10 Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и тушим минут 40-50.

Рецепт "Постные голубцы с грибами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Анхен (не проверено)
23.03.2013
#
0

Попробую, спасибо :)

ответить

Шабуня Таня
25.03.2013
#
0

Обязательно пробуйте. Один из моих любимых рецептов.

ответить

Добавить комментарий

Постные голубцы с грибами

Ингредиенты

Как приготовить "Постные голубцы с грибами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте