Пирог с брусникой

Лена Москаленко

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

65 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

220

ккал

Белки

4.3 г

Жиры

13.5 г

Углеводы

19.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.42

Ингредиенты

на порций

Брусника

150 граммов

Яблоки

4 шт

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Мука пшеничная высшего сорта

4 ст.л

Блюда из муки

Разрыхлитель теста

1 ст.л

Крупа манная

3/4 стакана

Блюда из манной крупы Котлеты с манкой Крупы

Сахар

по вкусу

Шоколад черный

150 граммов

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Соль

щепотка

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Йогурт

125 мл

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Кофе

1 ст.л

Масло сливочное

100 граммов

Сок лимона

2 ст.л

Мята свежая

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 4.68

Даже гадать не стоит: пирог этот исключительно хорош! И не потому, что в нём муки с горстку, а потому, что в одной пироговой кадке сошлись горький шоколад, кисло-терпкая брусника и душистые яблоки. Под кофейный шлейф - истинное удовольствие для уютного чаепития. И да - не забывайте про свежую мяту, она в этой десертной компании будет подыгрывать вкусное соло.

Как приготовить "Пирог с брусникой"

1 Бруснику помыть, откинуть на сито. Ягоды желательно максимально просушить.

2 Яблоки натереть на крупной тёрке, обдать лимонным соком.

3 Смешать тёртые яблоки с растворимым кофе.

4 Яйца, сахар и йогур взбить миксером в пышную пену.

5 Муку просеять с разрыхлителем.

6 Смешать просеянную муку с солью и манной крупой.

7 Горький шоколад хорошего качества 72% какао охладить и нарезать в стружку острым ножом. Немного шоколада оставить для украшения.

8 Масло сливочное растопить и остудить.

9 В рабочей чаше смешать ингредиенты сухие и влажные, добавит ломтики шоколада и бруснику - аккуратно перемешать кулинарным шпателем.

10 Форму для выпечки застелить пергаментом, пироговое тесто вылить в форму. Духовку разогреть на 170 градусов. Запекать пирог с брусникой до готовности. Готовность определить сухой лучиной.

11 Готовый пирог с брусникой остудить. При подаче украсить стружкой горького шоколада, свежими ягодами брусники и подавать с веточкой свежей мяты.

Рецепт "Пирог с брусникой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Пирог с брусникой

Ингредиенты

Как приготовить "Пирог с брусникой"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте