1
Нарезать лук и морковь ломтиком.
2
Перец нарезать шашками, а помидор ломтиком.
3
Перец зачищаем, моем и режем на 2-3 части.
4
Обжариваем лук и морковь минут 5, затем добавляем остальные овощи.
5
Жарим еще минуты 3, затем добавляем прованские травы, соль и перец по вкусу. Держим на огне еще минут 5.
6
После чего кладем куриную печень и тушим до полной готовности печени. За пару минут до готовности солим и перчим по вкусу.
Рецепт "Печень с овощами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вышло оочень вкусно! я всегда готовита печень исключительно в сметане, но этот рецепт превзошел и сметану и ожидания))
...очень рады вашему новому гастрономическому открытию:):):)