Маринованная цветная капуста

Шабуня Таня

Консервация
Маринады ⁶⁰
Закуски
Холодные ²⁷⁷
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0.8 г

Углеводы

6.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.02

Ингредиенты

на порций

Капуста цветная

400 гр

Блюда из цветной капусты Котлеты с капустой Салаты из капусты

Сахар

3-4 ст..л.

Уксус 9%

100 гр

Морковь

50 гр

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Вода

700 гр

Соль

2 ст.л.

Масло растительное

1 ст.л.

Лавровый лист

3-4 шт

Перец горошком

1 ч.л.

Стоимость ингредиентов

~ 0.24

Как приготовить "Маринованная цветная капуста"

1 Свежую цветную капусту предварительно замочить в холодной воде примерно на час. Затем воду слить, капусту хорошо промыть. Разобрать на соцветия и уложить в посуду.

2 Морковь нарезать ломтиком и добавить к капусте.

3 Воду довести до кипения. Добавить сахар,соль, уксус и специи. Проварить пару минут.

4 Затем горячим маринадом залить капусту с морковью.

5 Оставить при комнатной температуре охлаждаться. После чего убрать в холодильник на сутки.

Рецепт "Маринованная цветная капуста" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Гость (не проверено)
01.11.2013
#
+3

спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!

ответить

Добавить комментарий

Маринованная цветная капуста

Ингредиенты

Как приготовить "Маринованная цветная капуста"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте