Манник с вишней
Время приготовления:
80 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
214
ккал
Белки
5.4 г
Жиры
5.8 г
Углеводы
35.6 г
Стоимость (100г):
~
0.11
Ингредиенты
на
порций
Кефир жирный
200
мл
Масло сливочное
50
граммов
Яйцо куриное
3
шт
Сахар
80
граммов
Разрыхлитель теста
0,5
ч.л.
Мука пшеничная высшего сорта
80
граммов
Крупа манная
1
стакан
Соль
2
щепотки
Вишня
300
граммов
Сахар
50
граммов
Картофельный крахмал
1
ч.л.
Стоимость ингредиентов
~
1.2
Манник с вишней - идеальное сладкое блюдо под чашечку ароматного кофе. Десерт не приторный, обладает легкой кислинкой, которая, как нельзя кстати, подчеркивает вкус лакомства. В отличие от обычного бисквита, манник получается не сухим, а влажным на вкус, чем-то напоминающим кекс, но с более мягкой текстурой. Такой десерт в ресторане будет стоить баснословные деньги, а вы можете его приготовить в домашних условиях из подручных средств, следуя по пошаговому приготовлению, описанному ниже. Кстати, лакомство можно готовить и из замороженной вишни, поэтому запаситесь этой ягодой в сезон ее созревания, сразу же удалите из нее косточки и заморозьте в небольших контейнерах или пакетах, чтобы можно было без труда извлечь и разморозить необходимую порцию для создания манника. Помните о том, что сок после припускания вишни необходимо слить в другую емкость и не добавлять его в тесто, иначе оно не вырастет. Из сока получается невероятно ароматный соус, который вы можете подать к нарезанному маннику. Как его приготовить - читайте в рецепте!
Как приготовить "Манник с вишней"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Я в рецепте не увидела наличие яиц, а в описание есть.
...обычно в выпечку идёт не меньше 3 яиц))) но мы исправим! спасибо)
спасибо, всё получилось великолепно