Лазанья со шпинатом

  • >
Время приготовления:
140 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

190

ккал

Белки
8.9 г
Жиры
11.4 г
Углеводы
11.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.27

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 7.38

Отлично подойдет как и для ужина с семьей так и для Дня Рожденья!

Как приготовить "Лазанья со шпинатом"

1 Ингредиенты для приготовления лазаньи. Листы лазаньи я делала сама.
2 Морковь потереть на крупной терке.
3 Лук порезать крупно.
4 Обжарить лук до золотистого цвета.
5 Добавить морковь и прожарить на маленьком огне минут 10.
6 Добавить фарш.
7 Томить на маленьком огне где-то час.
8 Добавить томат. Добавляла 500 мл. И жарила, пока не выпарится вся вода с томата. Можно 2 пакетика томатной пасты добавить и 100 мл воды.
9 Шпинат выложить на сковороду, пусть разморозится.
10 После добавить соль по вкусу и жарить где-то минут 5-7. После выложить на тарелку, пусть остынет, и слить сок. Он не нужен.
11 Соус "Бешамель". Масло растопить, добавить муку и немного прожарить.
12 Потом потихоньку вливать сливки, добавить соль и специи по вкусу. Довести до кипения. И варить на маленьком огне до состояния сметаны и постоянно помешивать. Это важно, чтобы не образовалось комочков, варить нужно где-то 305 минут, чтобы он не стал похожим на клей.
13 Выложить листы теста, смазать соусом.
14 Затем шпинат и посыпать сыром.
15 Опять листы теста.
16 Фарш и соус.
17 Опять листы и последний слой у меня был шпинат с фаршем.
18 Посыпать сыром.
19 Накрыть фольгой. После 30 минут выпекания снять фольгу, пусть сыр запекается.
Рецепт "Лазанья со шпинатом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 31.10.2015
  • #
  • +2

Варить 305 минут?

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 01.11.2015
  • #
  • +2

...конечно, нет! это опечатка:):):) время приготовления, как вы увидели в специальной графе, 140 минут:):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов