Лабане

sonja-ksu

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

3 г

Жиры

4.7 г

Углеводы

4.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.06

Ингредиенты

на порций

Козье молоко

1.5 литра

Сметана

2 ст.л

Соль

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.96

1 Молоко слегка подогреть

2 Добавить сметану

3 Перемешать до однородности

4 Закрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 12 часов. После положенного времени молоко должно стать по консистенции похоже на йогурт

5 Марлю сложить в 6-8 слоев

6 Вылить молоко

7 Завязать

8 Отвесить в холодильнике в течении суток

9 Готовый лабане посолить по вкусу. При подаче полить оливковым маслом

Рецепт "Лабане" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий