Котлеты из нута

Алена2017

Котлеты
Овощные ³⁴
Вторые блюда
Крупы ¹¹⁷
Обед ⁷⁸⁵
Обед
За 30 минут ¹²⁷
Перекус
Легкий ⁹⁷
Обед
На каждый день ²³¹
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

298

ккал

Белки

12.5 г

Жиры

12.4 г

Углеводы

35.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.24

Ингредиенты

на порций

Нут

1 стакан

Шампиньоны

6 шт

Блюда из шампиньонов Грибные супы с шампиньонами Салаты с шампиньонами

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Перец красный сладкий

0.5 шт

Блюда из перца Рецепты с болгарским перцем Салаты с болгарским перцем

Панировочные сухари

1.5 ст.л.

Блюда из панировочных сухарей

Кунжутные семечки

1.5 ст.л.

Блюда из кунжутных семечек

Масло растительное

30 мл

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Стоимость ингредиентов

~ 1.24

Котлеты из нута - сытное и необычное блюдо, которое легко сможет заменить вам мясные традиционные котлеты, поверьте, вы точно утолите голод и получите удовольствие. В качестве дополнения, к нутовому фаршу можно добавить любимые ингредиенты, чтобы итоговый вкус был более ярким. Так, к примеру, можно добавить грибы, особенно удачно будет с сухими или лесными свежими, не лишней будет ароматная любимая зелень или сухие пряности, также можно добавить немного сыра или любые другие ингредиенты на свой вкус. Подавать к столу нутовые котлеты очень вкусно с грибным соусом на основе сливок или сметаны, но и просто сметана, в добавок к таким котлетам, будет очень вкусно.

Как приготовить "Котлеты из нута"

1 Накануне замочить нут на 8 часов, после промыть нут и отправить вариться до готовности. Многие вариации рецептов предлагают использовать просто замоченный разбухший нут, но в таком случае котлеты нужно протушить, и румяной корки тогда не видать.