Кекс на кефире

Лена Москаленко

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Выпечка
Кексы ⁹⁹
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Английская кухня ¹³¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

75 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

234

ккал

Белки

5.4 г

Жиры

5.7 г

Углеводы

39.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Кефир жирный

1 ст

Мука пшеничная высшего сорта

2 ст

Блюда из муки

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар коричневый

1 ст

Ванильный сахар

1 пакетик

Лимон

1 шт

Блюда из лимона

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Масло сливочное

50 г

Сахарная пудра

для декора

Соль

1 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 2.48

Как приготовить "Кекс на кефире"

1 Муку просеять с разрыхлителем и смешать с солью.

2 Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

3 С лимона снять цедру, выдавить сок и смешать с кефиром. Соединить муку, кефир и взбитые яйца.

4 Силиконовую форму смазать размягченным сливочным маслом. Остальное подмешать в тесто. Выложить тесто в форму и запекать кекс в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут. Готовность проверить на сухую лучину.

5 Готовый кекс достать из духовке, немного остудить и извлечь из силиконовой формы. Полностью остудить на решетке. Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой.

Рецепт "Кекс на кефире" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Анна Цыганова (не проверено)
05.11.2018
#
+1

Лимона в холодильнике не оказалось (((. Очень вкусно, спасибо!!!

ответить

Лена Москаленко
12.11.2018
#
+1

...можно любой цитрусовый для свежести добавить))) но если хороший кефир, то должно быть и так ароматно)))

ответить

Добавить комментарий

Кекс на кефире

Ингредиенты

Как приготовить "Кекс на кефире"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте