Каре ягненка
Время приготовления:
10 мин
Калорийность:
на 100г
239
ккал
Белки
13.3 г
Жиры
17.2 г
Углеводы
4.2 г
Стоимость (100г):
~
0.35
Ингредиенты
на
порций
Баранина
500
г
Розмарин
15
г
Соевый соус
50
г
Вино белое
30
г
Оливковое масло
30
г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
2.2
Рекомендуем:
Как приготовить "Каре ягненка"
Корейку ягненка делим на порционные куски с косточкой.
Затем маринуем мясо. Для этого каре ягненка натираем мелко нарубленным розмарином, солью и перцем, поливаем вином и соевым соусом. Ставим в холодильник на 2 - 3 часа для маринования.
Смазываем маслом перд готовкой.
Если это в домашних условиях то используем электро- гриль, нагреваем до температуры 250 градусов, если это пикник, то мангал жарим на золе слегка потухшей. Время жарки не более 10 - 15 минут, а то мясо будет жестким.
Приятного аппетита!
Комментариев 1
- Дмитрий
- 11.10.2011
- #
Какое блюдо! Что рецепт, что название - очень хочется попробовать.
- ответить
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов