Кабачки с сыром

Лена Москаленко

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

121

ккал

Белки

5.9 г

Жиры

8.9 г

Углеводы

4.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.27

Ингредиенты

на порций

Цуккини

2 шт

Блюда из цуккини Рагу овощное с кабачками

Миндаль молотый

4 ст.л

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Майонез

2 ст.л

Блюда из майонеза Салаты с майонезом Сытные салаты

Йогурт

3 ст.л

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Сок лайма

2 ст.л

Чеснок

4 зубчика

Сыр Гауда

40 гр

Молотая паприка

1 ч.л

Перец черный молотый

1 ч.л

Оливковое масло

для жарки

Зелень

для подачи

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.84

Рекомендуем:

У этих кабачков легендарное прошлое из СССР. Шайбы, запанированные в муке и яйце, обжаривала каждая советская семья. Но сейчас гастрономические границы уж слишком широко открыты, что позволяет в проверенные рецепты вносить дополнения в духе нового времени. В данном случае - миндальная мука и сыр сорта Гауда фрико - настоящий, голландский, с большими дырками.

Как приготовить "Кабачки с сыром"

1 Цуккини помыть, отсечь хвостики, нарезать кружочками не толще 1,5 см.

2 На плоской тарелке смешать миндальную муку, соль, специи. Яйца взбить. "Шайбы" цуккини запанировать сначала в миндале, затем обмакнуть в яйцо.

3 Обжарить кабачки в горячем масле с обеих сторон до румяной корочки.

4 Чеснок измельчить. Майонез смешать с соком лайма и натуральным йогуртом, добавить чеснок и хорошо перемешать. Сыр натереть на средней терке. На обжаренные кабачки выложить по чайной ложки чесночной заправки, сверху посыпать тертым сыром. Подавать с зеленью.

Рецепт "Кабачки с сыром" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Кабачки с сыром

Ингредиенты

Как приготовить "Кабачки с сыром"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте