Гляссе
Время приготовления:
25 мин
Калорийность:
на 100г
245
ккал
Белки
5.1 г
Жиры
14.9 г
Углеводы
20.9 г
Стоимость (100г):
~
0.49
Ингредиенты
на
порций
Кофе натуральный
1
ст.л
Какао
1
ст.л
Ликер St-Remy медовый
15
мл
Мороженое
100
граммов
Сахар коричневый
по вкусу
Шоколад черный
для подачи
Марципан
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
0.65
Рекомендуем:
Изыск Венской кухни! Еще не десерт, но уже не напиток. Гляссе - кофе с мороженым придумали в Австрии еще в XVII веке, практически в это же время знойный Париж тоже "подсел" на "замороженный" напиток, и вот уже почти четыре столетия он радует гурманов и кофеманов. По сути, сочетание аромата кофейных зёрен и ванильного пломбира - уже непревзойдённая классика. Сервировать этот десерт можно на любой вкус - от тертого шоколада, карамельного сиропа до леденцовой крошки и свежих ягод. Кстати, ликёрная составляющая тоже может быть разной. Но главное условие гурманного наслаждения - кофейные зерна отменного качества.
Как приготовить "Гляссе"
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов