Рецепты кофе и с кофе
Кофе - всемирно любимый напиток. В некоторых странах потребление кофе доходит до колоссальных цыфр, его пьют круглый день. У нас чаще всего кофе пьют на завтрак, как и в Европе. Любители крепкого напитка предпочитают эспрессо и ристретто, более слабый напиток американо, который часто подают с молоком. Лучше всего использовать кофе в зернах и молоть их непосредственно перед приготовлением напитка. В нашей подборке секреты приготовления настоящего капуччино и латте как в кофейне. А еще мы подобрали несколько вкусных десертов с кофе.
Кофе и кофейные напитки
Существует множество способов приготовить кофе. Самые известные эспрессо, капуччино, мокко, ристретто, американо, латте, гляссе, мокаччино и т.д. Летом в кофейные напитки можно добавлять лед и получитс япрекрасный прохладительный напиток. Также на основе кофе можно приготовить много интересных коктейлей, анпример кофейный гоголь-моголь.
Десерты с кофе
Кофе можно добавлячть в рецепты и выпечку. Например в виде крепкого раствора, кофэйного экстракта или же растворимого кофе. Также на кофейных зернах можно настаивать сливки и взбивать их с сахарной пудрой. Получается самостоятельный десерт, подавайте такие сливки, посыпав тертым шоколадом.