Домашний маскарпоне
Время приготовления:
20 мин
Калорийность:
на 100г
197
ккал
Белки
2.7 г
Жиры
18.5 г
Углеводы
3.5 г
Стоимость (100г):
~
0.26
Ингредиенты
на
порций
Сливки
500
мл
Сметана
250
мл
Лимон
1
шт
Соль
щепотка
Сахар
щепотка
Стоимость ингредиентов
~
2.12
Рекомендуем:
Итальянская кухня в домашних условиях! Знаменитый сыр маскарпоне, оказывается, можно приготовить самим. И это не так страшно сложно, как может показаться на первый взгляд. Разумеется, сливок ломбардийских буйволиц в наших лавках не сыскать, поэтому домашний маскарпоне вряд ли потянет на 100-% айдентик, но спешу всех заверить, результат на выходе - потрясающий и невероятный! Неожиданно, но всё получается очень впечатляюще и даже натурально. Сравнила даже с белорусским! Домашний маскарпоне ничуть не проигрывает.
Как приготовить "Домашний маскарпоне"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Очень интересно, надо будет попробовать :))Подскажите, пожалуйста, а сколько хранится такой сыр?
...поскольку тут нет консервантов, то на верхней полке холодильника может храниться максимум пять дней:)
Из указанного количества ингредиентов какое примерно количество готового продукта получается?