Чесночные стрелки на зиму

Лена Москаленко

Закуски
Холодные ²⁷⁷
Соусы
Салатные заправки ¹¹
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²
Украинская кухня ¹⁴³

Время приготовления:

25 мин

Метод:

Блендер , Морозилка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

0 г

Жиры

6.7 г

Углеводы

0 г

Стоимость (100г):

~ 0.03

Ингредиенты

на порций

Чесночные стрелки

800 граммов

Соль

3-4 ст.л

Масло виноградной косточки

60 мл

Стоимость ингредиентов

~ 0.4

Ароматнейшая домашняя приправа. Зимой этот свежайший чеснок украсит любой омлет, суп или борщ и даже жаркое или рагу. Кстати, любители острого и адепты ПП могут и в свежем виде готовить на основе чесночных стрелок паштеты и песто. На тостах, гренках и хлебцах - милое дело, которое заставляет метаболизм "работать" быстрее, оперативнее и эффективнее. Словом, безотходное дачное производство на слубже ЗОЖ.

Как приготовить "Чесночные стрелки на зиму"

1 Чесночные стрелки обрезать (это делает любой уважающий себя дачник для качества чесночного урожая), промыть, откинуть на сито.

2 Верхние соцветия чесночных стрелок удалить.

3 На мясорубку поставить мелкую решетку, прокрутить чесночные стрелки дважды.

4 Сложить пряную массу в блендер, всыпать соль, влить масло виноградной косточки (можно заменить любым приемлемым для вашего питания растительным маслом) - взбить до полного растворения соли.

5 Чесночные стрелки распределить по порциям и уложить в герметичный контейнер, пригодный для заморозки. Хранить в морозилке.

6 В свежем виде "паштет" из чесночных стрелок готов к употреблению как натуральная ароматическая приправа. Очень вкусно подавать на тостах, гренках или хлебцах.

Рецепт "Чесночные стрелки на зиму" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Чесночные стрелки на зиму

Ингредиенты

Как приготовить "Чесночные стрелки на зиму"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте