Хашлама

sonja-ksu

Вторые блюда
Рагу ⁴¹
Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Обед ⁷⁸⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Армянская кухня ²²
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

120 мин

Калорийность:

на 100г

127

ккал

Белки

7.3 г

Жиры

6.7 г

Углеводы

8 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Баранина

1 кг

Блюда из баранины Блюда из баранины 8 блюд из баранины

Лук репчатый

2 шт

Блюда из лука

Перец зеленый сладкий

2-3 шт

Картофель

800 г

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Черри

10 шт

Масло растительное

20 г

Петрушка (зелень)

30 г

Молотая паприка

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 5.36

Как приготовить "Хашлама"

1 Мясо порезать небольшими кусочками

2 Лук порезать полукольцами

3 Картофель почистить, разрезать на 2 части

4 Перец порезать крупно, помидоры черри - пополам

5 Мясо обжарить на растительном масле 3-4 минуты, затем добавить немного воды и тушить 40 минут

6 Затем укладываем слоями овощи. Сначала лук

7 Затем перец

8 и помидоры

9 Приправить слегка солью и специями

10 Последний слой картофель

11 Добавить немного воды и варить до готовности картофеля. При подаче посыпать зеленью

Рецепт "Хашлама" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 23

Елена_88
03.02.2016
#
+3

а если делать с говядиной,сколько нужно тушить мясо????

ответить

Лена Москаленко
04.02.2016
#
+1

...подольше тушить, так как говядину готовят минимум часа два:):):)

ответить

Елена_88
04.02.2016
#
+3

Спасибо большое))))Приготовила моим на ужин,скушали все))))))))))

ответить

Показать еще 20 комментариев

Добавить комментарий

Хашлама

Ингредиенты

Как приготовить "Хашлама"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте