Цветная капуста на сковороде

Цветная капуста на сковороде  - Рецепт
  • >
Время приготовления:
35 мин
Калорийность:
на 100г

46

ккал

Белки
2.6 г
Жиры
1.5 г
Углеводы
5.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.05

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.44

Вход мужчинам сюда строго запрещен! Этот рецепт исключительно для женщин, причём особого возраста. Тут всё, что направлено на красоту, энергию и молодость. Да, эстрогены можно регулировать через меню! Забирайте в закладки - вам очень понравится лимонно-сливочная эмульсия как соус. 

Как приготовить "Цветная капуста на сковороде "

1 Небольшой вилок цветной капусты очистить от нижних листьев.
2 Кочан капусты разобрать на соцветия, жёсткие стволы срезать.
3 Подготовленную цветную капусту сложить в кастрюлю, залить водой - добавить немного сахара, чтобы капуста не потеряла белый цвет, а при жарке вкусно карамелизировалась.
4 Сбланшировать цветную капусту в кипящей воде в течение 7 минут. Откинуть на дуршлаг.
5 В сковороде нагреть небольшое количество растительного масла - распустить до аромата неочищенный зубчик чеснока.
6 Обжарить цветную капусту до румянца - добавить в конце жарки сливочное масло и лимонный сок, готовить ещё 5-7 минут. Посолить.
7 Подавать цветную капусту горячей как основное блюдо или как гарнир. Хорошо такие карамельные соцветия заходят в составе сэндвичей.
Рецепт "Цветная капуста на сковороде " готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов