Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем

sonja-ksu

Рулеты
Бисквитные ⁷
Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пироги
Рулеты ³⁷
Выпечка
Пирожные ⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

40 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

287

ккал

Белки

6.6 г

Жиры

11.9 г

Углеводы

39.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.34

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

50 г

Блюда из муки

Какао

20 г

Сахар

70 г

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Разрыхлитель теста

10 г

Джем

4-5 ст.л

Сливки

100 мл

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Шоколад черный

50 г

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Стоимость ингредиентов

~ 1.5

Как приготовить "Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем"

1 Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и какао.

2 Хорошо перемешать.

3 Добавить яйца

4 Хорошо перемешать

5 Противень смазать растительным маслом и застелить бумагой для выпечки

6 Вылить тесто. Разравнять, придавая форму прямоугольника. Выпекать при 200 градусах 6-8 минут на верхнем уровне духовки

7 Готовый бисквит смазать клюквенным джемом

8 Аккуратно свернуть рулет

9 Обрезать неровные края

10 Сливки подогреть. Добавить поломанный на кусочки шоколад

11 Тщательно перемешать

12 Покрыть рулет ганашем. Убрать в холодильник на 2-3 часа

Рецепт "Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем

Ингредиенты

Как приготовить "Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте