Салат с клубникой

Лена Москаленко

Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

181

ккал

Белки

7.8 г

Жиры

11.5 г

Углеводы

8.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.34

Ингредиенты

на порций

Клубника

450 граммов

Блюда из клубники

Сыр адыгейский

400 граммов

Апельсин

1 шт

Блюда из апельсина

Мед

2 ст.л

Блюда из меда Печенье с медом

Горчица обычная

125 граммов

Орехи кедровые

50 граммов

Масло виноградной косточки

для жарки

Молотая паприка

2 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 4.04

Для разнообразия клубничного рациона! Этот салат полюбят и запишут в избранное те, кто любит сочетание свежей ягоды, цитруса, сыра и пикантной зелени.

Как приготовить "Салат с клубникой"

1 Клубнику собрать, помыть под проточной водой, откинуть на сито.

2 Удалить зеленые хвостики.

3 Крупную клубнику порезать дольками, среднюю - половинками, мелкую можно оставить целой.

4 Адыгейский сыр порезать кубиком примерно 1х1, припорошить обильно молотой паприкой (любителей острых салатов могут паприку смешать пополам с кайенским перцем или добавить чуть-чуть чипотле), обжарить сыр в горячем масле виноградной косточки до лёгкой румяной корочки, слегка остудить.

5 Листовую горчицу промыть, обсушить - до сервировки держать в холоде, чтобы не увяла и сохранила бодрость.

6 С апельсина снять цедру тонкой соломкой, выдавить сок, сложить всё в сотейник и добавить мед - уварить заправку до полупрозрачности цедры, остудить.

7 Смешать клубничные дольки с жареным сыром и цитрусово-медовой заправкой, выложить в салатник, посыпать кедровым орехом и подавать со свежими салатными листьями горчицы.

Рецепт "Салат с клубникой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с клубникой

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с клубникой"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте