Рисовый десерт

Лена Москаленко

Десерты
Кремы и пудинги ⁶⁰
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Французская кухня ²⁹⁸

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

220

ккал

Белки

5.1 г

Жиры

12.4 г

Углеводы

22.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.44

Ингредиенты

на порций

Рис карнароли

120 граммов

Сливки 23%

500 мл

Ванильный сахар

2 пакетика

Мед

100 граммов

Блюда из меда Печенье с медом

Соль

щепотка

Творог

200 граммов

Блюда из творога Десерты из творога Печенье из творога

Абрикосовый джем

150 мл

Мята свежая

для подачи

Крыжовник

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 4.8

По мотивам знаменитого десерта Конде. По имени легендарного герцога мир научился готовить рисовый пудинг и этот десерт без выпечки снискал поистине самую хитовую славу. Чередовать творожно-рисовые слои можно с самыми разными ягодно-фруктовыми начинками - от джемов и конфитюров до фламбирования и глазирования свежих фруктов. В любом случае, рукоплескать этому рисовому десерту будут даже самые привередливые гурманы.

Как приготовить "Рисовый десерт"

1 Сливки влить в сотейник, всыпать сахар с натуральной ванилью.

2 Сливки довести до кипения, посолить, добавить рис карнароли, не промывая. Можно использовать любой рис, годный для ризотто, который варится до бархатной консистенции.

3 Готовый рис слегка остудить, добавить к густой рисовой "каше" творог и мёд.

4 Творожно-рисовые слои взбить блендером.

5 В порционные креманки слоями выложить рисовый десерт, чередуя рис с творогом и абрикосовый джем.

6 До подари рисовый десерт выдержать в холоде. При подаче украсить веточкой свежей мяты, гарнировать рисовый десерт по сезону, к примеру, свежим крыжовником.

Рецепт "Рисовый десерт" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Рисовый десерт

Ингредиенты

Как приготовить "Рисовый десерт"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте