Пюре из цветной капусты является хорошей альтернативой картофельному. Если вы хотите менее диетичный вариант, можете приправить пюре сливочным маслом. Приятного аппетита!
Как приготовить "Пюре из цветной капусты"
1
Капусту разбираем на соцветия.
2
В кастрюле соединяем воду и молоко. Доводим до кипения, солим.
3
Кладем соцветия капусты и варим до мягкости.
4
Снимаем с огня.
5
Пюрируем в однородную массу. Затем даем еще раз прокипеть.
6
Приправляем по вкусу мускатным орехом и перцем.
Рецепт "Пюре из цветной капусты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.