1
У помидора срезаем верх.
2
Удаляем с помощью ложки или маленького ножа мякоть. солим, перчим, смазываем измельченным чесноком и отправляем запекать при 190С минут 15.
3
Этим временем займемся начинкой. Для этого яйцо немного взбить вилкой.
4
Добавить молоко, соль и перец, перемешать.
5
Масло сливочное растопить на сковородке и влить туда яичную массу.
6
При постоянном помешивании приготовить яичную кашку. (Это займет буквально секунд 20).
7
Снять с огня, добавить измельченный лук (Можно взять другую зелень по вкусу).
8
Помидор достать из духовки. Начинить его подготовленной массой.
9
Посыпать сыром и запекать при той же температуре минут 10.
Рецепт "Помидор, запеченный с омлетом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
а смысл запекать помидор? что это действие мне даст?
...а какой эффект вы обычно получаете от запекания?:):):)
Очень простой и очень вкусный рецепт. Очень разнообразило завтрак. Сыр использовала моцареллы и вкус более молочный получился.