Пирожное "картошка"

Пирожное "картошка" - Рецепт

Аватар пользователя sonja-ksu

sonja-ksu

Выпечка
Пирожные ⁵⁴
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

80 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

366

ккал

Белки

5.8 г

Жиры

20.9 г

Углеводы

40.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.17

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

90 г

Блюда из муки

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар

90 г

Масло сливочное

100 г

Сахар

50 г

Сливки

40 г

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Какао

4 ст. лож.

Стоимость ингредиентов

~ 0.9

Рекомендуем:

Как приготовить "Пирожное "картошка""

1 Готовим бисквит. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с половиной сахара до получения светлой густой массы.

2 Белки взбить до пиков.

3 Добавить сахар и взбить до гладкости и блеска.

4 Смешать обе массы.

5 Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать.

6 Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

7 Выложить тесто в форму.

8 Выпекать бисквит при 200 градусах около 20 минут.

9 Разломать бисквит и измельчить в блендере до крошки.

10 Приготовить крем. Насыпать в кастрюльку сахар, налить сливки. Нагреть до растворения сахара. Взбить масло до посветления. Добавить остывшую сливочно-сахарную массу. Еще раз взбить.

11 Выложить крем в крошку, хорошо перемешать.

12 Сформировать пирожные.

13 Какао просеять.

14 Обвалять пирожные в какао.

Рецепт "Пирожное "картошка"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Гость (не проверено)
22.05.2013
#
+3

Приготовила такое. Очень вкусно, рекомендую :)

ответить

Irina Devyatkina
09.11.2013
#
+3

Приготовила, отлично получилось) съелось на ура))) вкус как у настоящих пирожных))

ответить

Эльвира Япрынцева
26.03.2015
#
+1

сложноватый рецепт... я просто печеньки раскрошила и сгущенку с какао и маслом добавила.

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте