1
Овощи порезать маленькими кубиками
2
Обжарить овощи на растительном масле 5 минут
3
Добавить томатную пасту. Готовить 2-3 минуты
4
Переложить овощи в сотейник
6
Приправить солью и перцем
7
Добавить немного воды и тушить 10-15 минут.
8
За минуту до готовности добавить чеснок
9
При подаче посыпать зеленью
Рецепт "Овощи по-монастырски" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.