Наливка из красной смородины - гурманное решение для тех, кто собирает богатый ягодный урожай, но возиться особо с ним не любит. Когда варенья на зиму достаточно, лучший выход смородинового изобилия - наливки да ликёры. Зимой вкусно согреет и создаст особую летне-душистую ностальжи.
Как приготовить "Наливка из красной смородины"
1
Смородину собрать, помыть, откинуть на сито.
2
Грозди смородины разобрать на отдельные ягоды.
3
Сложить красную смородину в банку, присыпать тростниковым сахаром.
4
Добавить в банку коробочки кардамона.
5
Влить в банку водку.
6
Добавить в настой чистую свежую мяту, банку плотно закупорить, настаивать 14 дней в тёплом и тёмном месте, переодически встряхивая пряное содержимое.
7
Готовую наливку процедить, красную смородину протереть через сито, ягодное пюре снова вернуть в алкоголь.
8
Готовую наливку из красной смородины хранить в холоде, подавать как дижестив.
Рецепт "Наливка из красной смородины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.