Мясо-гармошка

[ Оценок: 10, средняя: 4.9 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Чеснок

3-4 зубчика

Оливковое масло

50 мл

Молотая паприка

1 ст.л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 4.64

Как приготовить "Мясо-гармошка"

1 Для приготовления этого вкусного, оригинального и красивого блюда нам потребуется совсем немного ингредиентов - филе свинины, помидоры, сыр твердый, а также оливковое масло, чеснок и специи для приготовления маринада. Также нам понадобится фольга и форма для запекания с высокими бортиками. Готовить мясо мы будем в духовке.

2 Свиное филе порежем на порционные куски. Разрезаем мясо не до конца, так, чтобы оно выглядело как гармошка. Готовим маринад. Для этого смешаем в миске оливковое масло, черный молотый перец, паприку. Добавим чеснок, пропущенный через пресс. Вы можете использовать для приготовления маринады любые ваши любимые специи. Хорошо перемешаем ингредиенты маринада. Смажем маринадом мясом. Положите мясо в миску и накройте пищевой пленкой. Оставьте мариноваться на пару часов

3 Помидор порезать кружками, сыр порезать тонкими пластинками

4 После того как мясо помаринуется, достать его из миски и положить на лист фольги. Посолить мясо. Начинить помидорами и сыром

5 Завернуть мясо в несколько слоев фольги. Положить в форму для выпечки. Разогреть духовку до 190 градусов.

6 Запекать мясо при 190 градусах 1 час, затем убавить температуру до 170 градусов и запекать еще 30-40 минут. Приятного аппетита!

Рецепт "Мясо-гармошка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Гость (не проверено)
21.12.2019
#
+2

Не может быть такой стоимости на 100 грамм! У нас свинина только с костями, кожей и салом стоит 280 рублей за кило. Сыр более-менее съедобный - 390 (со скидкой, по акции, а так от 450), помидоры - 150 рублей кг. И мы живём не на севере, и не в столице. у нас относительно дешёвые продукты

ответить

Лена Москаленко
22.12.2019
#
+2

...не может! скорее всего, сбой в программе, которая расчёт делает)))

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Мясо-гармошка

Ингредиенты

Как приготовить "Мясо-гармошка"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте