1
Молоко нагреть до температуры 35-40 градусов
2
Перелить молоко в чистую банку
5
Закрыть крышкой. Укутать банку чем-нибудь теплым и оставить на 3-4 часа. Через положенное время вкусный и полезный напиток готов!
Рецепт "Мацони" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Где взять закваску?
...в аптеке посмотреть или заказать через интернет)))