Лимонная настойка

Лена Москаленко

Алкогольные
Настойки ²³
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

0.7 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

3.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.57

Ингредиенты

на порций

Лимон

2 шт

Блюда из лимона

Кумкват

4-5 шт

Апельсин

1 шт

Блюда из апельсина

Виски

300 мл

Стоимость ингредиентов

~ 5.16

Домашний бар с вкусными и полезными настойками легко сделать и дома. К примеру, лимонная настойка не только поднимет настроение во время осенней хандры или зимних холодов, но и согреет и подарит целебную силу витаминов и эфирных масел. Даже её один только запах заставит взбодриться и ощутить прилив вдохновения. Но! Как и с любым "лечебным" средством, злоупотреблять этими "лимонными" рюмочками не рекомендуется.

Как приготовить "Лимонная настойка"

1 Лимоны хорошо помыть со средством, пригодным для мытья овощей и фруктов, чтобы удалить "химический" воск. Мелкой или средней тёркой снять цедру, стараясь не задевать белую часть.

2 Из лимонов отжать фрэш.

3 Лимонный сок процедить. Строго: следить, чтобы лимонные косточки (ни мелкие, ни крупные) не попали в настойку.

4 Кумкваты порезать дольками, косточки удалить.

5 С апельсином поступить так же, как с лимоном: смыть защитную восковую оболочку, цедру снять без белой подкожицы, отжать сок. Если попадаются косточки, процедить.

6 Оба вида цитрусового сока вылить в чистую ёмкость, добавить дольки кумквата, цедру лимона и апельсина, влить виски. Ёмкость плотно закупорить, убрать в тёмное место минимум на 21 день.

7 Готовую настойку процедить.

8 Лимонная настойка хорошо хранится в холоде. Подавать как дижестив после обильной и сытной трапезы.

Рецепт "Лимонная настойка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лимонная настойка

Ингредиенты

Как приготовить "Лимонная настойка"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте