Кофе мокко

Алена2017

Напитки
Кофе ³⁰
Завтрак ⁵⁶⁵
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

153

ккал

Белки

2.9 г

Жиры

9.6 г

Углеводы

14.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.38

Ингредиенты

на порций

Кофе

1.5 ч.л.

Вода

60 мл

Молоко

100 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Шоколад молочный

0.5 плитки

Сахар

по вкусу

Сливки

по вкусу

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Стоимость ингредиентов

~ 0.83

Кофе мокко – трехслойный кофейный напиток, который оценят по достоинству все кофеманы. Конечно, такие напитки сейчас можно купить много где, но не лучше ли порадовать дорогую семью или себя домашним вариантом напитка, выпив его в уютной атмосфере. Также кофе мокко – отличный повод собрать друзей или подруг на посиделки, поверьте, вы точно удивите их подачей такого напитка в домашних условиях. Кофе мокко состоит из трех слоев – шоколадный – это может готовый шоколадный сироп, сваренный шоколад или растопленный шоколад. Второй слой – молоко, жирность которого должна быть не менее 3.2%. Третий слой – кофе в дополнении взбитых сливок, согласитесь, звучит очень аппетитно. Главное – подобрать хорошие качественные ингредиенты.

Как приготовить "Кофе мокко"

1 Для шоколадного слоя взять половину сто граммовой плитки молочного шоколада, поместить его на водяную баню или в микроволновую печь.

2 Тем временем быстро приготовить крепкий кофе – смолоть в кофемолке зерна арабики, полторы чайные ложки уже молотого кофе переложить в стакан, залить 60 мл горячей воды. Дать настояться кофе 7-8 минут. По желанию сварить кофе в турке – как вам больше нравится.

3 В растопленный шоколад влить буквально 20 мл горячей воды, таким образом, получив шоколадный сироп. Количество сахара в напитке варьировать под себя, но учесть, что и без сахара кофе выйдет сладковатым.

4 Высокий бокал подготовить накануне – первым слоем влить в него шоколад.

5 Далее можно наливать молоко по стенке бокала/лезвию кухонного широкого ножа/деревянной лопатки. Молоко должно быть горячим, но не кипятком. Вливать молоко тонкой струйкой. Также молоко предварительно можно взбить, чтобы была дополнительная пенка.

6 Следом влить процеженный крепкий кофе. Практически напиток готов. Украсить напиток взбитыми сливками. Поверх можно посыпать молотой корицей, тертым шоколадом или лепестками миндаля.

7 Подать кофе мокко сразу к столу.

8 Приятного, напиток вышел на славу!

Рецепт "Кофе мокко" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Кофе мокко

Ингредиенты

Как приготовить "Кофе мокко"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте